Les BoBio Bordelais - Bordeaux Rosé

Les BO BIO BORDELAIS est le nom donné à notre collectif de vignerons engagés dans une démarche biologique. Travaillant quotidiennement pour le bon développement de leur vignoble, au fil des années, ils ont adopté des méthodes de culture certifiées Agriculture Biologique Avec cette gamme, nous voulons valoriser leur travail avec modernité car le Bordeaux d’aujourd’hui n’est plus le même qu’hier !

Bordeaux est le vignoble des vins d'appellation le plus vaste de France. Situé dans le Sud-Ouest en bordure de l'Atlantique, il est traversé par la Garonne et la Dordogne et possède un climat océanique et tempéré. La richesse, la qualité et la diversité de ces vins reposent sur la typicité des terroirs, l'expérience des hommes et l'art de l'assemblage. L'AOC Bordeaux rosé concerne des vins issus d'une macération courte de quelques heures dont le jus dépourvu de tanins est ensuite vinifié comme un vin blanc. Les Bordeaux rosés sont souples, aux arômes fruités, frais, élégants et persistants en bouche.

Ce vin est élaboré à partir de raisins répondant aux exigences de la réglementation bio. La teneur en soufre est limitée, les additifs utilisés respectent la liste des produits oenologiques autorisés.