Презентация
Местоположение
Бордо является наиболее обширной винодельческой территорией Франции с защищенным наименованием. Расположенный на Юго-Западе около Атлантического побережья регион находится на пересечении двух рек — Дордони и Гаронны. Он отличается достаточно мягким океаническим климатом. Богатство вкуса, качество и разнообразие этих вин основывается на особенностях почвы, многовековом опыте и искусстве ассамбляжа. АОС Бордо розовое - это вино, которое производится путем короткой мацерации (несколько часов). После чего насыщенное полифенолами сусло винифицируется так же, как и белое вино. Розовые вина Бордо - мягкие, свежие, обладающие фруктовыми ароматами, элегантные и насыщенные.
Производство вина
Это вино создано из винограда, который отвечает всем требованиям «био». Ограниченное содержание серы, добавленные элементы соответствуют списку разрешенных энологических продуктов.
виноградная лоза
Каберне Совиньон : 50%
Мерло : 40%
Совиньон : 10%
Мерло : 40%
Совиньон : 10%
Советы
Вкусовой профиль
Rosé frais plaisant
дегустация
Это вино, созданное в рамках сохранения окружающей среды с соблюдением всех норм БИО вин, обладает бледно-розовым цветом, напоминающим лепестки розы. Фруктовая, с тонами красных ягод и легкими приятными амиловыми нотами ароматика. Гастрономичный и свежий вкус.
Гастрономические сочетания
Подавать при температуре 10 -12°C. Сочетать с шашлычками, мясом на гриле, сезонными салатами.
